Ingredienti:
- 250 g di riso
- 500 ml di latte
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di fiori d’arancio
- 100 g di farina
- 2 uova
- Olio per friggere
- Zucchero a velo per spolverare
Procedimento:
- Cuoci il riso nel latte con lo zucchero finché diventa morbido e compatto.
- Fai raffreddare, poi unisci uova, farina e fiori d’arancio.
- Forma delle piccole ciambelline o bastoncini.
- Friggile in olio caldo finché dorate.
- Spolvera con zucchero a velo e servi calde.
La vostra Nonna
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