Ingredienti:
- 500 g di farina 00
- 100 g di zucchero
- 100 g di strutto (o burro)
- 3 uova
- 200 g di miele
- 150 g di nocciole tostate tritate
- Scorza grattugiata di limone
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
- Impasta farina, zucchero, strutto, uova, scorza di limone e lievito.
- Forma delle ciambelline e disponile su una teglia con carta forno.
- Cuoci a 180°C per 20 minuti.
- Scalda il miele, aggiungi le nocciole tritate e mescola.
- Passa le ciambelline nel miele caldo e lascia asciugare.
La vostra Nonna
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